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圖、文/Vogue

The Polo Bar 復刻紐約傳統高檔餐宜蘭英語家教班 免費英語家教 線上英語家教

要列舉曼哈頓島上最難booking的餐廳,The Polo Bar絕對榜上有名。位在第五大道與東55街交叉口的The Polo Bar,2015年初開幕後旋及成為名流影星的最愛,Rihanna、Taylor Swift等人都在這被街拍,超模Karlie Kloss更對它家的薯條熱愛有加。The Polo Bar是Ralph Lauren旗下的第三間餐廳,黃銅吧台與壁爐、墨綠色的牆壁、真皮沙發上擺放著格紋靠枕,四處還有馬鞍與馬球用品裝飾,整體空間與氛圍完全體現了Ralph Lauren標誌性的用色與運動精神。空間營造得成功,料理倒也不含糊,牛排、沙拉、三明治等傳統美式餐點全都精緻化,Polo Bar Burger更是必嚐美食。 www.ralphlauren.com

The NoMad Bar 文青線上英文家教比較 台北外籍英文家教 基隆外籍英文家教雅痞的落腳處

同樣使用的黃銅、高背長條皮椅與深色原木,位在The NoMad Hotel旁的The NoMad Bar則洋溢著古典歐洲小酒館的氛圍。餐廳老闆Will Guidara和主廚Daniel Humm這對合作無間的雙人組,把高雄成人美語補習班 屏東英語補習班比較 高雄英語補習班比較The NoMad Bar定位成「更悠閒,隨便哪天都可以來喝點小酒吃點小食的所在」。他們兩人在The NoMad Restaurant的招牌菜「鹹雞派」,也在此推出小酒館的版本。加入松露鵝肝添加風味的鹹雞派搭配豐富的酒單,也難怪那麼多人在此流連忘返。 www.thenomadhotel.com

Cosme 墨西哥料理的顛覆之作

當代墨西哥食壇領軍人物Enrique Olvera在紐約熨斗大樓區開設的Cosme,甫開幕便預約訂位到大半年後。少年時曾在紐約學藝的Olvera,在墨西哥開了五家餐廳後(他的第一家餐廳Pojul名列2015年全球最佳50間餐廳的第16名),於2014年底回歸大蘋果。他以紐約在地食材演繹墨西哥傳統料理,企圖透過他的料理改變美國人對墨西哥食物的刻板印象。Cosme強調傳統墨西哥料理的現代化,空間也是充滿當代元素的工業風,垂直吊掛在餐桌上的照明,讓食物呈現藝術品般的質感。 www.cosmenyc.com

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※本文由VOGUE雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。

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